Semudah A...B...C

• Hiris buah lemon

• Perah lemon tadi dan masukkan ke dalam air.

• Tuang campuran air tadi dalam kiub ais dan di simpan dalam peti.

• Keluarkan bila terasa hendak menikmatinya. 😉

Selamat Mencuba dan untuk lebih mudah, gunakan gantikan sahaja buah lemon dengan LEMONADEXPRESH !!!

FAKTA NUTRISI LEMON

Nutrition Facts

LemonLemon, peel onlyLemon

Amount Per 1 wedge or slice (1/8 of one 2-1/8" dia lemon) (7 g)1 fruit (2-1/8" dia) (58 g)1 NLEA serving (58 g)1 fruit (2-3/8" dia) (84 g)100 grams1 cup, sections (212 g)1 fruit (2-1/8" dia) (58 g)

Calories 17

% Daily Value*
Total Fat 0.2 g	0%
Saturated fat 0 g	0%
Polyunsaturated fat 0.1 g
Monounsaturated fat 0 g
Cholesterol 0 mg	0%
Sodium 1 mg	0%
Potassium 80 mg	2%
Total Carbohydrate 5 g	1%
Dietary fiber 1.6 g	6%
Sugar 1.5 g
Protein 0.6 g	1%

Vitamin A	0%	Vitamin C	51%
Calcium	1%	Iron	1%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	0%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	1%

RESEPI AYAM GORENG LEMON

 Bahan-bahan:
 • 250 gram ayam dipotong dadu
 • Setengah biji lemon diperah
 • Setengah biji lemon dipotong bulat
 • Sedikit kulit lemon dihiris
 • 10 tangkai cili kering
 • 1 biji telur dipukul
 • 4 ulas bawang putih
 • Setengah inci halia dicincang 

Cara Memasak:

 Perap ayam dengan kulit lemon dan garam selama 10 minit. Panaskan minyak dan celupkan ayam ke dalam telur. Kemudian goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.

 Untuk sos, ambil sedikit minyak tadi. Tumiskan bawang putih bersama halia hingga wangi. Masukkan cili kering dan perahkan lemon ke dalamnya. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ayam bersalut telur tadi dan goreng hingga sebati. Taburkan daun ketumbar ketika hendak makan dan dihidangkan.

 Sumber: www.nakresepi.com

sumber: kongsiresepi.com

Nasi lemon ni macam nasi minyak yang lainnya jugak,sedap dimakan bersama kari daging/kari ayam dan banyak lagi la jenis2 lauk yang boleh dihidangkan bersama nasi lemon..tu terpulanglah pada selera memasing kan..ok la teman-teman..resepinya Rahel share aja di sini.

Bahan:

370g beras basmati,cuci,rendam 10 minit,toskan.

1 buah lemon,ambil jus dan parutan kulitnya

1 tangkai daun kari,cuci

50g gajus,goreng

3 biji bawang merah,dimayang halus

3 biji bawang putih,dimayang halus

1 inci halia,dimayang halus

1 sk serbuk kunyit

1 1/4 sk garam atau secukup rasa

1 sdm minyak sapi

800ml air panas/air rebusan ayam

Cara:

1.Panaskan minyak sapi dalam kuali.Tumis daun kari hingga layu. Masukkan halia,kacau 

   hingga layu.Kemudian masukkan bwg putih & bawang merah,kacau hingga naik wangi.

2.Masukkan beras basmati & kacau selama 2 minit.Tambahkan serbuk kunyit,parutan kulit 

   lemon,garam dan kacau lagi selama 2 minit.

3.Kemudian alihkan nasi ke rice cooker.Masukkan air panas/air rebusan ayam,jus lemon.

   Teruskan masak hingga mendidih,kacau nasi sekejap.Tutup periuk & biarkan nasi masak 

   dengan sempurna.

4.Setelah masak,gembur2kan nasi dan taburkan gajus goreng.Siap.

Rahsia lemon, penyembuh semula jadi

Buah lemon, merupakan sejenis buah-buahan asli Asia yang menarik dengan warna kuning terang. Di seluruh dunia, ia biasa digunakan untuk tujuan kulinari seperti diperah menjadi minuman, diramu dalam masakan serta boleh diparut untuk menambah perisa kek atau kuihmuih yang enak. Kandungan jus lemon diperkaya dengan 5-6% asid sitrik, seterusnya menitipkan rasa masam di sekitar paras pH 2-3. 

KHASIAT

Sebiji lemon mampu menghasilkan kira-kira tiga sudu besar pati jus berkuantiti 50ml. Bagi memudahkan ia diperah, lemon perlu disimpan dalam suhu bilik agar jusnya lebih mudah dikeluarkan. Ia mengandungi manfaat karbohidrat, lemak, protein, thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), asid panthothenic (vitamin B5), vitamin B6, folat (vitamin B9), vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, potassium dan zink.

 

Bagi anda yang masih baru mengenali buah ini, menikmati lemon boleh dilakukan melalui beberapa gaya masakan seperti mencuba resipi ayam bersos lemon. Untuk menggalakkan si cilik turut mencubanya, anda mungkin boleh mengolah sendiri aiskrim lemon sorbet, agar-agar lemon, kek lemon atau perah sahaja untuk dijadikan lemonade yang segar! Sambil itu, terangkan kepada yang tersayang beberapa khasiat lemon:

• Lemon kaya dengan antioksidan yang menyahaktifkan radikal bebas dan menghalang pelbagai penyakit berbahaya seperti strok, penyakit kardiovaskular dan kanser.
• Jus buah ini membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan paras kolesterol baik (HDL).
• Titisan pati lemon pekat di dalam air panas dipercayai dapat membersihkan sistem penghadaman dan hati.
• Pengambilan jus sitrus ini membantu meningkatkan produksi antibodi di dalam darah untuk menentang pelbagai jangkitan dan serangan mikroorganisma.
• Kajian menemui khasiat anti-karsinogenik di dalam lemon untuk merendahkan risiko kanser kolon, prostat dan payudara. Ia turut mencegah kerosakan metabolisme dalam sel yang akan menukarnya menjadi karsinogenik.
• Pesakit jangkitan salur kencing atau genorrhea juga boleh mengambil jus lemon sebagai langkah pencegahan.
• Amalan menikmati jus lemon setiap hari membantu mengurangkan masalah sakit colic dan gastrik.
• Amalkan sesudu sirap lemon pekat sehari untuk mengubati asma.
• Jus lemon amat sesuai diminum untuk mencegah dehidrasi dan kesan diarea. Ia juga membantu memberikan cahaya keserian wajah.
• Mengalami inflamasi lidah, stomatitis atau gingivitis di dalam mulut? Amalkan meminum jus lemon untuk mengatasinya.
• Berkumur dengan jus lemon juga dapat menyingkirkan plak, memutihkan dan menguatkan enamel gigi. Ia juga mengubati jangkitan tekak dan bagus untuk rawatan diphtheria.
• Kebiasaannya, pati jus lemon digunakan untuk memerap makanan laut atau daging untuk membunuh bakteria dan organisma yang terdapat di dalamnya.

Menu Diet Air Lemon untuk Menurunkan Berat Badan – Diet dengan air jeruk lemon merupakan salah satu cara mudah dan murah untuk membersihkan sistem tubuh dan dengan demikian kesehatan tubuh kita akan meningkat. Dengaan sidikit usaha esktra, diet ini akan membantu Anda dalam detoksifikasi tubuh dan membuatnya tahan terhadap berbagai masalah kesehatan.

Bagaimana air lemon dapat membantu menurunkan berat badan?

Segelas air yang dicampur dengan air lemon dapat membantu menurunkan berat badan, kenapa? Berikut ini alasannya:

• Serat Pektin

Serat pektin dalam air lemon secara alami dapat membantu mengurangi rasa lapar, mencegah makan berlebihan dan membantu menurunkan berat badan.

•  Membantu Pencernaan

Air lemon berdasarkan sifatnya bertindak sebagai diuretik dan pencahar (jika dicampur dengan air hangat) sehingga dapat membantu menurunkan berat badan dan mendorong gerakan usus yang sehat.

•  Mengurangi kadar lemak

Sebuah penelitian menguangkapkan korelasi terbalik antara jumlah kandungan vitamin C dalam tubuh. Ternyata pasokan berlimpah vitamin C yang ada dalam lemon dapat memicu reaksi biokimia yang dapat mengurangi lemak dalam tubuh.

Manfaat

Lemon merupakan buah yang kaya akan asam sitrat yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bentuk gula alami yang membantu menginkatkan tingkat energi. Tingkat metabolisme mendapat dorongan dari cabai dan semua ini mengakibatkan penurunan berat badan. Diet ini mulai membersihkan tubuh dengan menghapus semua racun dan bakteri berbahya dalam waktu seminggu.

Efek samping diet ari lemon

Minum terlalu banyak air lemon dapat menyebabkan beberapa masalah. Karena sifat asamnya, jika minum terlalu banyak, enamel gigi bisa terkikis. Hal ini bisa menyebabkan gigi sangat sensitif terhadap suhu makanan. Selain itu juga dapat menyababkan mulas. Perasaaan tidak nyaman yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan fisik dan penurunan produktivitas. Kandungan vitamin C dan asam askorbat dalam air lemon dikenal karena sifat diuretik, ini dapat menyebabkan lebih sering buang air kecil.

kredit: http://www.mingguanwanita.my/